Hoje vamos preparar uma deliciosa batata recheada, fácil de fazer, cremosa e perfeita para aquele almoço ou jantar especial!
🥔😋 É uma receita simples, mas cheia de sabor, que pode ganhar diferentes recheios e agradar toda a família.
VAMOS LÁ!!
🥔 Batata Recheada
Ingredientes: Para as batatas
4 batatas grandes
Sal a gosto
Azeite ou manteiga a gosto
Para o recheio
200 g de frango cozido e desfiado
1 tomate picado
½ cebola picada
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
150 g de queijo muçarela ralado
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas sem desmanchar.
2. Corte uma tampa na parte de cima e retire um pouco da polpa.
3. Misture o frango com o tomate, a cebola, o requeijão, o cheiro-verde e os temperos.
4. Recheie as batatas e cubra com a muçarela.
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
6. Sirva ainda quente. 😋🥔🧀
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